♯5【豆腐】トリュフチョコ

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【材料】

絹ごし豆腐：150g

ココナッツオイル：70g

ココアパウダー：40g

蜂蜜：80g

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【作り方】

① ココナッツオイル・はちみつ・ココアパウダーをダマがなくなるまで混ぜる

② 滑らかなペースト状にした豆腐を加えてもったりするまでよく混ぜる

③ 冷蔵庫で冷やし固める

④ スプーンで好きな大きさに掬って丸め、ココアパウダーをまぶす

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オーガニックココナッツオイル

オーガニックココアパウダー

オーガニック非加熱無濾過はちみつ